Вход на сайт
как приготовить леща?
1903 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ovimu 21.08.20 13:20
Интересно, как вы будете карбовать цельную рыбу. Любопытно посмотреть на процесс и результат.
Кости в карпе или толстолобике я в действительности не считаю проблемой, это для меня настолько естественно, что не считаю нужным об этом задумываться. Есть рецепты, для которых необходимо шрёпфен, например, рулеты. Но я не настолько часто ем карпа, поэтому выбираю самый вкусный способ для приготовления рыбы: жарить кусками или запекание целиком. Про кости леща ничего сказать не могу - ела его только в вялено-сушеном виде.