русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Блинчики

29.07.20 14:41
Re: Блинчики
 
  alllaler завсегдатай

Налить молоко, и немного воды, добавить яйца, затем подсыпать муку, тщательно размешивая, соль, сахар, потом гашенную соду. В конце добавляю немного растительного масла без запаха. Всегда дырочки. Без дырочек мои бы никто есть не стал!

Если сначала насыпать муку, замесить яйцом и добавлять потихоньку молоко- вкус получается совершенно другой и дырочек меньше, мои такие блины тоже не едят.

Иногда я делаю на молоке и кефире- пополам , мужу кислинка нравится.

У меня блины всегда получаются с дырочками.

 

Sprung zu