Вход на сайт
Летняя кухня.
34634 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 13.07.20 21:31
остывал своим ходом. Потом в холодильнике ночь. Ну а как его еще? никакого шока у меня нет.
Флан такой я не пробовала. Интересно. Да, я люблю всё вот такое, это точно. Ела испанский флан, мексиканский (одно и то же), а вот в корочке? не дошла. Надо поискать рецепт. Или это интерпретация шефа?
----
про лепешки. Какие чипсы? картофельные ? я слышала, у них там же хороший "чипсовый" картофель водится, как на чипсы Lays, у нас тут такого нет, наверное. А эти бобовые лепешки тоже очень хрустящие, если с пылу с жару. Термомикса нет, блендер справляется, но просто надо чуть подольше. Крупинки остаются небольшие, мне они не мешают. Некоторые видео смотрела, там тоже кто-то оставляет. Они на зубах не чувствуются, так что ОК.