Вход на сайт
Летняя кухня.
34634 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kat_kas 10.07.20 19:12
Учитывая мой опыт с галетами, рубленное- это песочка, мне кажется не очень подойдёт к такой нежной начинке.
Слоёное, да.
Посмотри на структуру теста- слоистость и воздушность.
Пишут, что одна палочка 113,4 граммов, так что получается около 170 граммов. Почти 1:1 мука и масла.
Блин, а я думаю, перевожу...что одна пачка весит ~200, или 250 😆потом ложки сложила и всё равно получается много масла.
Спасибо, что перевела мне в граммы😘
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.