Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Darina777 01.07.20 10:36
Perhta, Вам отдельное спасибо за ссылку про вымешивание теста! Я опробовала сегодня на пампушках, до этого просто жмякала его, а липкость забивала мукой. На этот раз муки экстра не добавляла, а отбивала тесто. И правда, тяжелая это работа, радует то, что каллорий много на это тратится, типа силовая тренировка ))) Тесто действительно перестало липнуть к рукам, отбила насколько хватило сил, возможно не до конца. Но результат сразу стал заметен, тесто поднялось уже шариком и к миске не прилипло. Фото ставить не буду, т.е. еще не идеально, но для меня это уже огромный шаг вперед.
Глупо думать про лень негативно
и надменно о ней отзываться:
лень умеет мечтать так активно,
что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)