русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Хлебная ветка 2

29.06.20 13:51
Re: Хлебная ветка 2
 
Mari15 знакомое лицо
in Antwort egalegal 29.06.20 13:37

Мне вчера пришлось хлеб выпекать и при холодной расстойке, хотя рассчитывался на сегодняшнюю выпечку. Перло тесто со страшной силой:))

Формами довольна.

Не полюбленную назад отправила, а три живут у меня. Меньше всего используется круглая хлебная, т.к. всем полюбился хлеб из длинной формы: кусочки аккуратнее и в тостер целые влезают. Ещё заметила, что хлеб из круглой формы и из формы для курицы разный получается- в хлебной круглой он выше поднимается, а в куриной больше расплывается, почему-то...

Но для утки- курицы-гуся она отличная.Может ещё какое мясо там можно запекать, ногУ например, но я не пробовала ещё..

 

Sprung zu