Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Хлебная ветка 2

29.06.20 13:33
Re: Хлебная ветка 2
 
egalegal патриот
egalegal
на 2.5 стакана муки (250 мл) полкубика свежих дрожжей

Не, с такими рецептами я не советчик.


А маслом прослаивать перед выпеканием уже?

😀 вы же вроде делали сами тесто. Там процесс с холодильником, не быстрый. Как перед выпечкой? 🙈

1 день- замес теста ( без масла конечно), холодильник.

2 день- прослаивание маслом, холодильник.

3 день- формовка круассанов, расстойка и выпекание.

 

Перейти на