Вход на сайт
Летняя кухня.
34634 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 26.06.20 14:59
Малосольные черри-томаты. Маринад делается из расчета 1г соли + 1г укропа + 0,5г сахара + 0,5г чеснока на один помидор. Все ингредиенты пробить блендером и дать настояться несколько часов в холодильнике. Подготовить помидорки и инструмент
вырезать конусообразно крышечку, не прорезая до конца - чтоб крышечка деожалась
в полученое углубление положить 3г маринада
Прижать крышечкой
Подготовленные помидорки прижать тарелкой и оставить для заквашивания при комнатной температуре на два-три дня. Затем можно сложить в банку, залить ввделившимся соком и поставить в холодильник.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)