Вход на сайт
Не получился студень, он же холодец
11550 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ davidka2004 21.06.20 21:59
я где то часов 5 варила. тоже "томлю", но на меня не стоит ориентироваться, ибо тот самый холодец варила мало и варю сейчас раз в год. ну не люблю его , мужу варю. сын тоже не ест. обычно беру бульонную курицу, свиные копытца и говядину. лук морковку крупными частями, потом выкидываю. в холодец обязательно чеснок. если только с курицы, то желатин.
как не люблю холодец, так и не люблю заливную рыбу.возможно, если бы любила, то уже научилась бы за столько лет шикарно его готовить.