Вход на сайт
Летняя кухня.
34634 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ davidka2004 17.06.20 16:54
я еще грудку вырезаю, так как ее никто есть не будет, пускаю потом на котлеты, шницели, котлеты по киевски, оладьи мясные, отвариваю и на фарш для налистников, вареников.
поэтому обычно беру 2-3 курки, чтобы все наелись. тоже немного отбиваю, жарю под крышкой. потом правда отмывать надо все вокруг 
последний раз делала в духовке. намазала курей подсолнечным маслом, посолила, поперчила и на решетку.