Вход на сайт
Летняя кухня.
34634 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 11.06.20 23:44
Лена.рецепт простой. Для ленивых)))
Синенькие(у нас тоже такое название у баклажан)))-3шт
Перец болгарский.. -1 большой красный
Лук..--2 штуки
Морковь-2 штуки.
Помидоры-5 штук..средние..(можно банку помидоры а томате)))
Все порезать и тушить на постном масле до мягкости .соль.перец чили.травки .(у меня сухой синий базилик)))
Блендер вжик вжик.
Еще немного протушить.Вода испарится. Станет погуще наша Икра....)))
Приятного аппетита...
Я раскладываю в банки..и стоит в холодильнике долго))))
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!