Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 14
169409 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ юлюся 10.06.20 21:09, Последний раз изменено 10.06.20 21:47 (юлюся)
так как я не каждый день захожу в эту ветку, то хотела вернуться к теме баранины.
И да, новозеландская баранина действительно ближе по вкусу к афганской (и средне азиатской курдючной), у турков совсем другой вид баранины, и вкус (запах) зависит всё-таки от климата в котором содержатся эти барашки )
Барашка у турков не такая ароматная как новозеландская, хотя для немцев и турецкая баранина уже ароматная, и многие не любят ее из-за этого, по крайней мере мои коллеги ;)
Плов в казане на костре, приготовленный мною на природе )
