Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Mari15 09.06.20 08:58
Посмотрела. Первое видео, там же тесто как облако, просто нереально нежно- воздушное. Формовка замечательная.
Второе- вот я тоже пользуюсь таким лезвием, муж какой то держатель приделал. Красота!
Очень наглядное объяснение про надрезы , как хлеб в зависимости от них раскрывается.
И без языка все понятно.
Уже продумала, как я по времени это все организую, в четверг вечером займусь этим хлебом. Градусник в холодильник уже сегодня отправила, чтобы выяснить , как температуру отрегулировать, на какой полке он бродить- расстраиваться будет.