Какое вы любите вино
Хотите найти свое вино - сходите на выставку (Мессе) виноделов. Там можно напробоваться всех вин по самое не хочу и на месте заказать понравившиеся сорта у винцеров. Мой муж много лет покупает вина только напрямую и каждый год ходит на Мессе, у него виповский билеt. А вкус вина дело индивидуальное. Кому-то нравятся тяжелые землистые красные сорта, кому-то сложносочиненные розе, кому-то нежные благоухающие клубникой и ветром белые. На мой взгляд, самые шикарные (не побоюсь этого слова) сорта вин именно немецкие.
Вина от года к году и от урожая к урожаю могут значительно менять свой вкус даже если они все "с одной грядки". Есть много факторов, которые влияют на вкус одного и того же сорта вина. Поэтому даже порекомендованный супер сорт может подкачать и стать обычной кислятиной без букета. И рекомендовавший его человек не будет в этом виноват, просто ему повезло с годом урожая.