Мороженное в домашних условиях
литр молока, 2 банки сгущенки, 2х200 сливки и 2 пакета ванильного сахара.
гдето 4ре евро с копейками за 2 литра (1l(80c)+200ml(70c)+200ml(70c)+370(1,10€)+370(1,10€))
= 5 стаканов по 0.4 = 15 евро в макдаке
сгущенку надо брать по евро ;) и молоко палетой ;)
получился макдак. потом добавил какао на глаз для цвета.
дети довольны, но они более 200мл выпить не в состоянии. им покупать мульшейк=еще и допивать.
а я не люблю какао, хотя тут пью.
консистенция еще не софтайс, посмотрим сможет ли машина до этого доморозить
за час стало -5,5
за пол часа было -2 и можно было пить густой коктейль
при температуре -6 софтайс так и не потек.
значит нужны какието эмульгаторы для удержания формы.
так коктейль при минус 6ти пьется также как и при минус 2 только вот состояние густости держится намного дольше при большем минусе