Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 15.05.20 08:49
Я её заказала online. Подумала, что чем выше номер, тем больше минеральных веществ и это лучше отразится на закваске. Но что-то пошло не так 😏 В хлед я эту муку тоже брала, но не в чистом виде, а мешала с 550.
Спасибо, что отозвались на крик о помощи 😀 К сожалению, у меня сейчас нет цз муки. Переведу закваску на 550. Как раздобуду цз, буду подмешивать её. Посмотрим, что получится.