Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Хлебная ветка 2

15.05.20 06:47
Re: Хлебная ветка 2
 
jaroslavna знакомое лицо
jaroslavna
в ответ egalegal 14.05.20 22:11

Девочки, у меня вопрос по закваске. Веду две- ржаную и пшеничную. Обе живут в одинаковых условиях, кормятся в одинаковое время, но ржаная- пышная красавица, а пшеничная- щупленький задохлик. Почему?? Сейчас покажу в сравнении.


Сейчас ещё "вид сверху" добавлю...


Радует, что пузырьки на поверхности есть и пахнет вкусно. Но очень уж она чахленькая 😔 Что ей не хватает? Кормлю 1050 пшеничной мукой.

 

Перейти на