Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Викa 25.04.20 02:24
когда в ней тесто из 500 г муки подходит, то она полная почти до верха
😯😯😯 до верха 4,8 литра миске?
Ну ну.
Мы что сейчас обсуждаем? Пирожковое тесто на дрожжах или хлеб на закваске?
Пельменное тесто на 1кг прекрасно можно замесить и в 3,5 литра чаше. Чё там месить, перемешал, клейковина сама сработает во время аутолиз.
Я всё к чему?
Для домашнего использования 3-х литровой миски и мощности вполне хватит. Особенно для тех, кто печёт раз в неделю, а то и реже.
