Хлебная ветка 2
я пеку и замораживаю хлеб
Тогда реже печь надо мне или в заморозке годами лежать будет.
А мне нужно совершенствоваться, значит чаще выпекать.
Иногда пеку и дарю кому-нибудь. Сейчас сложно, муки не много.
Багеты? их не накроешь)
ещё не пробовала , не знаю как пара добиться.
А чиабатта?
вот, не получилась идеально, как твоя, пока отставила.
включил обдув.
Вообще этой фишки не знала, не видела ни у кого. Надолго включать?
Видела где-то , что лёд клали на камень под миску-колпак.
Страшно, вдруг камень треснет.
Он не дорогой у меня, но опять морока с заказыванием.
Меня тоже цвет смутил....я пекла вермодский, такой тёмный не был....
Как будто много ржаной муки...
Какие формы заказала?
заказала 6 разных. Не могла определиться какие мне оптимальнее.
И размеры я цифрами не понимаю. Мне
нужно потрогать - померить - в духовку поставить, влезет -ли.
Жду -жду , когда же уже придут. Буду выбирать.
Хотя я себя знаю, мне "нужны" будут все 