русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Хлебная ветка 2

07.04.20 16:45
Re: Хлебная ветка 2
 
Mari15 постоялец
in Antwort egalegal 07.04.20 14:46

Лена, там в видео, где день шестой, она объясняет этап четвертого кормления.

И говорит, что мешала закваску несколько раз и дождалась, пока пройдут 25 часов .

Думаю, Лане тоже надо дотянуть сутки и потом кормить.

Но потом она ставит закваску в холодильник,

может всё-таки покормить её пару дней просто при комнатной температуре, чтоб окрепла, как по-вашему?

И не бежать сразу хлеб печь, а подождать где-то до субботы, понаблюдать как она себя ведёт?

 

Sprung zu