русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Хлебная ветка 2

29.03.20 10:23
Re: Хлебная ветка 2
 
lana31 местный житель
lana31
in Antwort inno4ka25 29.03.20 09:34

Н.п.

Отвечу в одной ветке.


Уже читала здесь о муке из Едеки и Реве, приняла к сведению. Но ее к сожалению сейчас не купить.


Спасибо за совет, постепенно менять муку.


Запах ацетона был очень сильный, я ее ещё три раза пыталась кормить, в надежде спасти. Безуспешно.


Закваска, поставленная позавчера вечером, на ржаной цельнозерновой и пшеничной от Weizengold не хочет жить. Я честно говоря, уже немного в отчаянии. Я не новичок на кухне, но таких концертов у меня еще не было.


Покормила сегодня два часа назад, даю ей еще два часа. Чтобы хоть какой-то еле заметный сдвиг произошел. Если нет, ставлю сегодня две новые, одну на ржаной цельнозерновой и био пшеничной. Другую на ржаной и био пшеничной .


Не знаю я , чего им сейчас не хватает, самые первые три, угробленные мной по не знанию, расли замечательно, один в один в соответствии с видео. А эти не хотят.


Девочки, всем огромное спасибо за советы и помощь.

 

Sprung zu