русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Как должен выглядеть банкет по немецки?

19.03.20 18:07
Re: Как должен выглядеть банкет по немецки?
 
Zufallsvariable старожил
Zufallsvariable
in Antwort marushka77 19.03.20 13:20
Я хотела бы запечь свиную шею промаринованную в горчице и к этому подать нарезанный четвертушками запеченный картофель.

Мясом с картошкой банкет точно не испортишь. Если вам удобно запекать в фольге, то так и сделайте.

Я так рассчитываю на 20 человек 20 штук картошек.

Это только если картошка величиной с полкило. А так обычно 4-5 штук на человека рассчитывают. Я бы картошку почистила, молодой сейчас нет. Четвертинки я запекаю с оливковым маслом, солью и перцем. И да, я понимаю, что будут ещё и салаты.

 

Sprung zu