Как солить огурцы в Германии?
Бруснику можно купить в EDEKA,в заморозке, огурцы в сезон продают в любых магазинах, там же обычно лежит укроп и приправы для солений, но у меня с покупными огурцами не сложилось, пропадали огурцы, было так что вечером купила а утром на них какой то налёт , вроде помою, банки стерилизую а все равно банки вздувались, сейчас у меня дача, все своё солю, ничего не вздувается ,
Банки насобирала после покупных огурцов и прочих солений и компотов, все закатываю новыми завинчивающимися крышками, покупаю в магазине, тоже в сезон везде продают. Из россии привезла обычные крышки и закатку , мне подарили три трехлитровых банки, но на семью три литра солёных огурцов это много, потому трехлитровые банки использую для соления грибов или компоты накручиваю.А вообще я больше раздаю чем сами едим , огурцы использую только в салат или на рассольник, так просто не едим.