Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Mari15 24.02.20 12:33
Эта форма макс 250°, не стоит.
Вот нашла статью https://www.kochtrotz.de/brot-und-broetchen-im-topf-backen...
Почитайте...есть бюджетные варианты.
Но большинство форм до 250°, в некоторых нет пояснения о макс температуре в Амазоне.
Думаю стоит обратить внимание на чугун для гриля, чтобы до 300°.
Максимальная температура в духовке может быть 275 градусов, но я разогреваю на 260, потом пока поставлю, налью кипяток, чуть падает, до 250 примерно.
Разогревайте на максимум, не думая, потому что она у вас за 1 час разогревается до 280° точно, и это даже лучше.
Используйте лёд с чугунной ( я имею ввиду, пока нет чугунной формы или колпака).
Если нет чугунной сковороды, то тогда кипяток и противень.
У меня, когда колпак керамический треснет, то я куплю огромную чугунную форму кг на 10.
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.