Login
Мой ответ Биг Маку 2
163378 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort egalegal 15.02.20 16:38, Zuletzt geändert 15.02.20 16:56 (ovimu)
Реакцию Майера еще никто не отменял.
Да, сахар карамелизируется и дает золотистость. Но при реакции Майера происходит тоже самое. Другое дело добавлять сахар в продукты как усилитель вкуса.