русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13

03.02.20 17:32
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13
 
Perhta патриот
Perhta
in Antwort walja 03.02.20 15:25

запеченая солянка-конструктор.

Запеченый белый говяжий бульон, мясная заправка мясная- домашние варено-копченые свиные копытца, куриная грудка-сувид, говяжий язык-сувид, сырокопченые и высушенные в дегидраторе домашние колбаски, разварная говядина.

Заправка овощная - запеченая с луком квашенная капуста, квашенные огурцы, пассерованные томаты.

Заправки запечены вместе, затем запущены в бульон.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Sprung zu