Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Mari15 постоялец
в ответ egalegal 30.01.20 18:26, Последний раз изменено 30.01.20 20:17 (Mari15)
Ой, спасибосики
А то я тут сижу ,читаю: в 8 утра начать и в 11 вечера закончить.
Можно ж на ночь опару ставить? Все ритуальные танцы с тестом днём, а потом опять на ночь в холодильник и утром выпекать?
А там написано ледяную воду смешать с солью
и мед смешать с солью,
а соли всего 5 гр. Так сколько куда?
Или ну его, просто соль в конце замеса?
А вода ледяная 6 гр. всего, зачем она, что даёт ?
А ламинирование , прямо до прозрачности растягиваем?