что для Вас советская кухня?
Воровать фотографии не очень красиво....
Ведь у каждой из них есть автор.
Кто-то потратил свое время на ее создание, на создание того, что на фото....
Неужели это так сложно для понимания?
Да и никакого молока там нет.
"Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964 г.
Творожная запеканка
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на подмазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в горячем духовом шкафу в течение 25–30 минут. На стол запеканку подают горячей с сиропом или со сметаной.
На 500 г творога — 1 яйцо, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100 г изюма, 1/4 порошка ванилина, 1 стакан ягодного или фруктового сиропа и 3 ст. ложки масла.
http://rus-food-recipes.ru/17/00/5.htm
Вот Жанна видео сделала:
Творожная запеканка видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище