Вход на сайт
что для Вас советская кухня?
9451 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ davidka2004 24.01.20 11:19
Молоко нужно для того, чтобы манка набухла. Раньше только сухой зерненый творог был и без молока запеканка сухой плучалась. С немецким Speisequark можно без молока делать.
Я беру упаковку русского творога (200-250г) и упаковку 400 г. немецкого. И без молока.
А манка нужна для того, чтобы запеканка форму держала. Ну и для сытости - это же углевод.