что для Вас советская кухня?
Ну а домашняя кухня к советской никак не относится!
согласна, и я о том)
Не общепит нужно хаять, а людей судить, которые в нём работали
не важно, воровали или нет, важно что этот общепит и был советской гастрономией.
Никто общепит не ругает, я очень любила столовки, мне пофиг было, кто там воровал или нет! Было вкусно! С детского сада я поняла, что ничего нет вкуснее этой еды. И до сих пор так считаю.
Пришлось лежать в больнице в Москве, так я в таком восторге была от столовки, прямо совок совок, как раньше, и очень было вкусно, я просила добавки и все смотрели на меня, как на сумашедшую). И это не продукты, это те повара, которые там работают с советских времён
и до сих пор воруют, но знают как из говна конфетку сделать😃
Справедливости ради скажу так же, что наши столовки и рестораны до перестройки были вполне сносными и даже хорошими.
Никто и не спорит, только это все забыли и перечисляют борщи с оливье, запеканки.
Поэтому советская кухня для нас так и останется в памяти кухней перестройки, нищеты и отсутствием нормальных продуктов.