что для Вас советская кухня?
Да по теме видно, что в разных Союзах жили. Советских борщей у нас не было, был польский борщ и обычный, который ближе к североукраинскому варианту. Но у нас в семье если варили, то как у деда в семье, а он был не с севера Украины.
Про манты я уже здесь от русских немцев узнала, корейские салаты к нaм пришли тогда, когда я уже уехала и Союз развалился. Кимчи и рамяном меня угощали местные корейцы, я люблю именно корейский вариант, а муж наоборот регулярно в русском магазине типа "кимчи" покупает.
Чебуреков у нас не было, с пельменной первый раз в отпуске познакомилась. В столовых не ела, в рестораны ходила танцевать, даже не помню, что там из еды было.
Советская кухня для
меня это оливье с колбасой, макароны по-флотски и наверно винегрет. Селедку под шубой даже в нашем местечке очень по разному делали. А других пересекающихся блюд даже и не назову.