Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Sous vide

20.01.20 20:07
Re: Sous vide
 
inostranez старожил
inostranez
в ответ egalegal 20.01.20 19:50, Последний раз изменено 20.01.20 20:08 (inostranez)
Фигня вопрос, новую куплю)


Дык проблема в том, что эта хрень (которая покрытие) шелушится и на мясо попадает....


это кстати не чугун, это кованная сталь (она у меня собственно исключительно для стежков служит). По поводу поджога травы... если это не анаша, то лучше не надо улыб Трава когда горит дым очень горький и горечь в мясо идёт вместо аромата... Лучше всё же на мой вкус опилки... я себе беру раз в пару лет штуки три - пять килограммовых пакета разных сортов (вишня, дуб, хискои) для использования в условиях квартиры мне хватает за глаза...

 

Перейти на