Login
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
egalegal патриот
in Antwort Mari15 15.01.20 13:30
Отлично раскрылся! 👌
Поздравляю вас, вы отлично справляетесь👍
Срасибо за советы по муке, пойду искать сегодня.🌹
Про динкель и протеин 19. Надо попробовать хлеб на такой муке, но нужно брать европейские рецепты, иначе с русскими нужно добавлять больше воды.
Учитывая, что динкель сильная мука( особенно 19🙈) , она не подходит для другой нежной выпечки, где развитие клейковины ухудшит результат (кексы, маффины, песочное тесто).
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.