Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13
178108 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Crave 02.01.20 21:46
корейка это Schweinerücken )
Это и есть Lende...я так поняла)
T-Bone стейк состоит как раз из филе с одной стороны и с ленде другой стороны ( корейка).
Для ростбифа точно не филе, а именно Rücken( корейка по нашему)
