Вход на сайт
Помогите с манником
2454 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ arbeitswillige 29.12.19 18:34
1 ст. кефира любого (какой есть) залить 1 ст. манки минут на 30-60 ( не столь важно),
3 яйца (2 - если крупные)
1/2 ст. сахара ( кладу столько, но мои любят сладкое, поэтому посыпаю готовый пудрой, или просто поливаю кремом при подаче- сметана+сгущенка один к одному)
-ванилин всегда, иногда кокосовую стружку, курагу могу порезать или мак запаренные, что есть, или без этих добавок.
-соды 2/3 ч.л., не гашу, так как кефир.
Смазываю форму ( лучше все-таки стекло)сливочным маслом, обсыпаю тоже манкой, в духовку при 180 градусов на 30-35 минут.