Расскажите пожалуйста про сладкий картофель и каштаны.

сладкий картофель готовлю несколькими способами. ...🤗

к утке в апельсиновом соусе...в сезон...утку едим часто....

картофелинам отрезаю "острые" попки... разрезаю поперек и варю в мундире до готовности...очищаю...ставлю половинки

" пирамидками" в блюдо...приплюсноваю немного пюредавилкой и окрапляю оливковым маслом....ставлю в духовку ещё на 10-15 мин ...как выбираю немного солю морской солью....

как основное блюдо с дипами...как закусь ...😉

картофелинам отрезаю "острые" попки... разрезаю вдоль на дольки..до 2 см шириной....мариную и на противень в духовку до готовности...иногда в маринад добавляю или кукурузную крупу или тертые сухари... готовые иногда посыпаю ещё кунжутом...

ну и классика ...фри...у нас к курице или свинине...😊

С чем пюре из картофеля такого( для меня тёмный лес, я ни разу его не ела 😊).

хмм...пюре я б не очень...🙄

картофелины попадаются с волокнами...и в пюре они лишние...😏

Каштаны обожаю, но в качестве гарнира не представляю пока🙈

очищеные готовые или пюрирую...или обжариваю до корочки...к птице...свинине..🤗

с так дааа...я тоже обажаю жареные.. просто как семечки... 😋