Вход на сайт
Winterzeit, время печь печеньки и сладости
25442 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ медуница_я 05.12.19 11:28
Рецепт шариков с фундуком:
250 г муки Т450
100г молотого фундука
1чл разрыхлителя
100г сахара
1яйцо размер М
100г мягкого масла
Любителям можно добавить 1щепотку корицы или 1/2чл тертой апельсиновой корки.... или и то и другое
Лично я добавляю 2СтЛ Orangenblütenwasser
Из теста получаются 50 шариков.
Смазать их или молоком, или желтком. С молоком будут бледные, с желтком золотистые. В середину воткнуть или фундук или фисташку.
15-20 минут при 190°С..
Моей старой духовке надо было 20 минут, моей теперешней 15 мин.
Короче, в зависимости от духовки с 10 минуты посматриваем и контролируем;-)
Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.