Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 12
173830 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Josefa55 местный житель
in Antwort rodionovna 11.11.19 17:50
еще рецептик баклов
прости, просмотрела я вопрос
очень легкий рецепт -баклажаны 4-6 штук порезать на четвертинки и попалам.мельче не надо. 1-2 баклажана очистите от кожуры ,но и это не обязательно,перцы(красные вкуснее) количество произвольное порезать вдоль-все запечь в духовке без соли, без масла, просто на бакпапиер,
В это время нарезать 1-2 пучка петрушки,1 стручок жгучего перца,6-8 зубчиков чеснока раздавить в чеснокодавилке ,соль по вкусу, масло растит.я подсолнечное люблю в этом рецепте-все хорошо протереть вилкой в глубокой чашке и потом в эту смесь поместить запеченные баклажаны и перцы остывшие. все.дать постоять-на другой день из холодильника вкуснятины, оторваться невозможно.Но есть их надо не перед работой