Login
Современная русская кухня для застолья
51143 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Zufallsvariable 04.11.19 16:05
язык был свежий. Варить его надо долго, не менее 18 часов, температуру брать между 65 и 75 градусами. В пакет загружать со всеми специями, после варки обязательно шоковое охлаждение в ледяной воде - тогда кожица легко снимается.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)