Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 22.10.19 13:50
Зависит ведь ещё от температуры. Если бы все 4 часа температура была бы 26 градусов, то наверное было бы много. А так, я хоть и ставлю под лампочку, но время от времени лампочку выключаю, поэтому не могу сказать точно, какая температура у теста. Ну и опара получается не очень сильная, потому что я утром в нее добавляю свежей муки, и все ночь до этого она стоит при 20-21 градусе.