Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Mari15 20.10.19 17:44, Последний раз изменено 20.10.19 19:01 (Mari15)
Чиабатту делала на Левито 100 % влажности. Левито на цельнозерновой муке.
Чиабатта плоская, тёмная, чуть кислит, дырок нет, только мелкие.
Так что в эти выходные выпечка не удачная.
Но отрицательный опыт, тоже опыт.