Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 12
173830 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 05.10.19 12:13
НП
Ну что, с корифеями не равняюсь, но ими инспирируюсь.
Например, у меня хорошо получаются ленивые голубцы из индюшачьего фарша
Внизу слой помидоров, слой кабачка (из-за него-то, наверно, особенно было вкусно). Мясо-луко-капустные шарики, капусты лучше побольше, прямо 1:1; капусту и лук почти не слышно, а мясо очень сочное. Сверху слой моркови. Тушится на маленьком огне под крышкой довольно долго.
Правда, очень вкусно.
Там полкабачка, на самом деле. Вот вторая половина.
Одно яйцо, мука, немного крахмала. Зелень, соль.