русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 12

02.10.19 14:30
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 12
 
egalegal патриот
egalegal
in Antwort angelz 02.10.19 09:22

На 1 порцию 200 греческого йогурта.

Яблоко очистить, разполовигить, порезать тонкими пластинками ( на 1 порцию нам нужна только половинка).

Карамелизировать сахар сухим способом.

Взять сковороду с толстым дном, высыпать 3 -4 столовых ложки сахара, дать сахара специализироваться на среднем огне, пока не раствориться сахар, добавить яблоки, корицу, пару минут пропустить с карамелью и добавить сливочное масло ( отрезаю от пачки примерно 1см толщиной пластину.

Можно добавить кальвадос, если есть👌

Выложить соус с яблоками в тарелку, сверху йогурт, посыпать по желанию хрустяшкой ( всё что угодно, печеньем, мюсли, орешки).

 

Sprung zu