Вход на сайт
блюда из рыбы
6062 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
a.b.strakt завсегдатай
в ответ arbeitswillige 28.07.19 11:35
Сложите в пакет, полейте маслом (оливковым, подсолнечным рафинированным), посолите, поперчите, перемешайте прямо в пакете.
Выложите на пергаментную бумагу, запекайте при +180°C минут 10. Это если это мойва. Если это нототения, то минут 20.
В любом случае, попробуйте одну рыбку, готова ли.
В советское время мойву запекали на противнях в большом количестве масла, почти фритировали, для этого ее обваливали в муке, соли и перце.
Типа так: http://obovsem2019.ru/2019/02/10/mojva-zapechennaya-v-duhovke/