Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 12
173830 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort egalegal 20.07.19 22:18
Пару средних луковиц и зубчик чеснока обжарить в оливковом масле до золотистого цвета, добавить немного сливочного масла (я в этот раз обошлась без него), добавить 250г риса, все это слегка обжарить, чтоб рис маслом пропитался, добавить лисички, продолжать обжаривать. Я жарила, пока вкусно грибами не залахло. Потом залить 200 мл белого вина, дальше как всегда в ризотто, бульончик добавлять и добавлять, и мешать, мешать, ризотто нельзя оставлять. Перед снятием с плиты пармезан на вкус, черный перец, я еще орегано немного добавила))