Вход на сайт
Торт цифра
3894 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Elka2012 05.07.19 22:04, Последний раз изменено 07.07.19 12:02 (egalegal)
Не удержалась, встряну)))
в вашей же ссылке отличный рецепт крема на ганаше из белого шоколада, и голову не надо ломать.
На мой вкус, подобный крем самый вкусный и стабильный, имхо)
Сливочный сыр можно любой ( в видео не указан какой именно..)
Маскарпоне, Филадельфия ( можно купить 2 вида сыра и попробовать "немного" перед тем, как делать большой обьем).
Тем более, что никогда не делали.
Всё же дело вкуса. Как можно всех слушать, когда у всех вкусы разные. Тем более торт😎
