Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Баклажаны по Джону Шемякину

06.07.19 16:00
Re: Баклажаны по Джону Шемякину
 
Elеtschka старожил
Elеtschka
в ответ tution 01.07.19 22:57, Последний раз изменено 06.07.19 16:01 (Elеtschka)
Полчаса это много, минут 10. За полчаса они в кашу превратятся, если нарезанные

Всего на несколько минут в кипящую воду бросала.Маленькие,см.по 8/9 ,разрезанные пополам не до конца.

Это же бланшировка ?

Oldenburg
 

Перейти на