русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 12

06.06.19 15:42
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 12
 
Perhta gekickt bis 11/8/25 18:21 коренной житель
Perhta
in Antwort Huntercat 06.06.19 14:39

там останется картошка, селедка, лук, морковь ☺. Опционально - зеленое кислое яблоко и яйцо 😎. Да, и маянезик 😁...

Кстати, рассольник тоже можно разложить на составляющие, заморозить и потом собирать за полчаса ☺


Обед - полента, венецианский печеночный соус, печеночный стейк сувид и брусничный соус. Вкусно, особенно печень сувид - нежная кремовая текстура, нет печеночной горчинки, просто тает во рту, при этом сохраняется форма и, что главное, нежно-розовый цвет. Перед подачей обожгла фламбером - типа, на гриле 😎


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Sprung zu