Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ birlka 20.03.19 15:01
У меня чугунная форма для "кирпичика". Я ее, конечно, не нагреваю предварительно, в ней расстаиваю и холодную в разогретую духовку ставлю. И все нормально, даже температуру в духовке ниже делаю, чем когда пеку под керамическим колпаком, а то корка очень коричневая получается. Я в восторге от того, как хлеб из нее выскакивает. Сомневалась сначала. А оказалось, что даже лучше, чем из керамической.