Login
Масленица
11475 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort kat_kas 11.03.19 00:16, Zuletzt geändert 15.03.19 14:00 (egalegal)
края-то как красиво вышли!
Привет!
Что то пошло не так... 😎
Ради эксперимента, сегодня смешивала ингредиенты в другом порядке, по причине того, что образуются комочки из муки в жидком тесте, если муку в конце добавлять, как в рецепте и они не исчезают.
Итак, решила яйца растереть сначала с мукой, потом вылить молоко. Соответсвенно избавила себя от перетирания теста от мучных комков через сито, НО!
Бортики при выпечки не получились! Мало того, блин равномерно сильно поднялся и получился пуддинг🙈
Как думаешь, в чём причина? Неужели важно смешивать ингредиенты в том порядке, как обычно? 🤔🤔🤔
Век живи, век учись, как говорится)))
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.